In Vino Veritas

15-03-2011
Шато Коларово-Каберне 2009

Каберне совиньон 2009

Рубиненочервен цвят. Комплексен аромат на зрели горски плодове, касис, цариградско грозде, сухи листа, черен пипер, мускус, ванилия и канела. Виното притежава мек, заоблен и плътен вкус. Много устойчив и интензивен вкусов аромат на черен шоколад и какао. Богатството на вкуса се дължи на динамичния баланс между пикантност, свежест и сладост, завършващо с топъл финал. Тялото е с мощна структура, но и с кадифени оттенъци, което оставя спомен за едно класно и благородно вино.

Препоръчителна температура на консумация 18-20° С

Плътният вкус на Каберне совиньона се съчетава най-добре с меса. Особено подходящи са говеждо, агнешко, свинско и телешко. Добра е и комбинацията с еленско месо или патица гарнирана с розмарин, риган или босилек.

Стари статии

2017 - Sarta, Capitol Catering: 40 P.Karavelov Str., Varna Tel: 052 684 002, mob.: 0885 171 212 Email: catering@capitol.bg

Fallow Capitol Catering on Facebook